Il COCOCCIOLA è un vitigno esclusivo dell’Abruzzo e di qualche zona del nord della Puglia, di origini sconosciute è stato per la prima volta recensito in Abruzzo da due ampelografi francesi nel 1900. Il vitigno è stato riscoperto e rivalutato nel finire degli anni 90. Le caratteristiche principali risiedono nella grande acidità e nei bassi […]
